Roseli Franco - Alimentação Saudável - Alergias alimentares-TE6-EF67
As alergias alimentares, como todas as alergias, são a reação do sistema imunológico a algo que, geralmente, é inofensivo para a maioria das pessoas, como as proteínas do leite ou de ovos. Entrar em contato com um desses alimentos não é um problema para algumas pessoas, mas, se você for alérgico, comê-los poderá causar uma situação de vida ou morte.
As alergias alimentares são uma das causas mais comuns da anafilaxia, uma reação alérgica rara, porém grave. Mesmo pequenas quantidades de alimentos podem causar uma reação. A imprevisibilidade da anafilaxia é um dos aspectos mais difíceis e assustadores de viver com alergia alimentar. A anafilaxia é considerada incomum, mas é importante compreendê-la e estar preparado para ela. Fale com seu profissional da saúde para aprender sobre seus desencadeadores e determinar se você apresenta um risco elevado de anafilaxia.
OS SINTOMAS DAS ALERGIAS ALIMENTARES
Alergias alimentares
As alergias alimentares, como todas as alergias, são a reação do sistema imunológico a algo que, geralmente, é inofensivo para a maioria das pessoas, como as proteínas do leite ou de ovos. Entrar em contato com um desses alimentos não é um problema para algumas pessoas, mas, se você for alérgico, comê-los poderá causar uma situação de vida ou morte.
As alergias alimentares são uma das causas mais comuns da anafilaxia, uma reação alérgica rara, porém grave. Mesmo pequenas quantidades de alimentos podem causar uma reação. A imprevisibilidade da anafilaxia é um dos aspectos mais difíceis e assustadores de viver com alergia alimentar. A anafilaxia é considerada incomum, mas é importante compreendê-la e estar preparado para ela. Quem apresentar os sintomas abaixo deve falar com seu profissional da saúde (médico especialista na área) para aprender sobre seus desencadeadores e determinar se você apresenta um risco elevado de anafilaxia.
IMPORTANTE:
Os sintomas de anafilaxia geralmente surgem de forma muito rápida e incluem:
- Vermelhidão na pele e mucosas;
- Coceira generalizada;
- Inchaço dos lábios e da língua;
- Sensação de bolo na garganta.
- Dificuldade para respirar.
OS SINTOMAS DAS ALERGIAS ALIMENTARES
Os sintomas das alergias alimentares incluem:
• Sintomas digestivos (por exemplo, dores estomacais, diarreia, náusea)
• Coceira intensa
• Inchaço da face
• Erupções/brotoejas (urticária)
• Crescente ansiedade
• Vômito
• Sintomas de anafilaxia
ATIVIDADES:
1. Você tem algum tipo de alergia?
2. O que você faria se percebesse alguns desses sintomas?
3. Quais tipos de alimentos podem provocar mais alergia?
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